스테이크,볶음,전골,부침요리에 활용!!
재고가 부족하여 구매할 수 없습니다.
※ 창대주물의 길들이기 2가지 공정 ※
▶ 제품을 매끄럽게 갈고 다듬는 작업 (첫번째 작업)
▶ 한 겨울에도 땀이 날 정도인 고열 속에서 무쇠제품을 달구어 들기름 OR 콩기름을 바르고 식히는 과정을 5~6회반복해서 길들이는 작업 (두번째 작업)
▶ 창대주물은 MBC오늘저녁 EBS 극한직업(주물주조원 1~2부)편, MBC 파워매거진등 다수 프로그램에 방송된 기술자분들께서 정성껏 수작업해서 제품을 보내드립니다.
(초벌 길들이기가 미흡하면 사용하면서 녹 관리가 어려 울 수 있습니다. 그래서 숙련된 기술과 노하우가 있는 전문업체를 선택하시는것이 매우 중요합니다.)
▶길들이기 공정의 자세한 내용은 메인페이지의 동영상을 봐주세요~!!
※ 구매전 check ※
▶ 사용하실 가마솥의 크기와 용량 을 확인해 주세요.
▶다음의 경우에는 길들이기 공임비, 인건비 환불 불가!! (제품 크기 별로 상이함)
1.구매하신 제품이 크거나 작아서 교환 또는 반품 하실 경우
2.변심 및 실수로 교환 또는 반품 하실 경우
▶반품.반송 되는 제품은 포장 주의해주세요.
(고객님의 사정으로 인한 반송시, 제품이 파손 되면 교환 및 환불이 여려울 수 있습니다.)
▶가마솥을 먼저 구입하시고 가마(화덕&부뚜막)를 설치하는 것을 권장합니다.
※관리 tip ※
전통방식의 무쇠제품
특성을 아시고 편하게 사용하세요~
▶길들이기 작업을 해드린 제품으로 사용하면 코팅(까만코팅)이 당연히 벗겨질 수 있습니다.
(인위적인 코팅이 아님 )▶무쇠제품의 코팅이 벗겨지는 것은 무쇠의 특성으로 자연스러운 것 입니다.(불량아님)
▶사용 후 부드러운 수세미로 세척하시고 불에 올려 즉시 물기를 말린 후
들기름 or 콩기름을 천으로 발라서(코팅) 잘 말려주세요~(약한불로 은근하게 말려주면 더욱 좋습니다.)
(뜨거운 상태에서 찬물 사용 금지! 열손상으로 금이 갈 수 있어요~)▶녹이 생겼을 경우는 철 수세미로 제거해 주시고 위 순서대로 기름칠 해주세요~
▶무쇠제품은 물로 세척하면 물기가 마르기도 전에 불그스레 녹이 날 수 있습니다.
(녹 제거후 사용, 못쓰는게 아님 )